Записи в категории «Кулинария»

Ода холодным закускам

Одна из наиболее характерных особенностей русской кухни – разнообразие и обилие холодных закусок. Даже простой обед, не говоря уже о праздничном застолье для званых гостей, в русском доме начинается с так называемых «вступительных закусок» и всевозможных разносолов: огурчики и помидорчики соленые, грибочки маринованные, квашеная капуста, моченые яблочки и селедочка…

Доставка еды на дом или в офис – ваш правильный выбор!

Сегодня в Европе и на Западе очень востребована такая услуга, как доставка еды на дом или в офис. Набирает популярность эта услуга и в России. Сама услуга очень проста. Покупатель заказывает через интернет или по телефону те или иные блюда, и ему поступает еда на дом или в офис, в зависимости от его пожелания.

О грибах съедобных и лечебных

Современная кулинария признаёт за грибами право считаться ценным, доступным и весьма питательным продуктом. Не потому ли в грибной сезон в лесах промышляет столько любителей тихой охоты за сыроежками, опятами, маслятами и другой грибной собратией? А всё потому, что просто невозможно представить себе праздничный стол без вкуснейших грибных блюд – маслята жаренные под сметанным соусом, лисички маринованные, суп картофельный с сушеными белыми грибами… И не перечислишь всего разнообразия.

Салат – блюдо на скорую руку или маленький шедевр?

Наша жизнь часто подчиняется бешеному темпу «дом – работа – магазин – дом». В перерывах мы иногда забываем, что сегодня поели, как эта еда выглядела и какая она была с точки зрения калорийности, генетической правильности и чистоты.

Подбираем повара

Сейчас легко можно найти хорошего повара домой, в офис или в ресторан благодаря кадровому агентству.

Романтический ужин в японском стиле

Романтический ужин прекрасный вариант совместного времяпровождения влюбленной пары. Есть много способов проведения романтического ужина, например, заказать столик в шикарном ресторане или организовать ужин при всей красоте звездного неба, но гораздо проще и увлекательней провести романтический ужин дома, наслаждаясь блюдами собственного приготовления, и уютной домашней обстановкой.

Салат «Совесть доктора»

5 октября отмечается международный день врача. В честь него давайте побалуем себя чем-то вкусненьким и полезным.

О тонкостях сервировки свадебного стола

Свадьба – особенный день в жизни молодожёнов, их родных, близких. Для того, чтобы свадебное застолье всем пришлось по душе, нужно потратить достаточно времени и усилий для его организации.

Продукты и блюда на свадебном столе

Свадебный стол – особое и торжественное мероприятие, требующее очень серьезного подхода и умения его организовать. С одной стороны, нужно соблюсти одну из значимых частей свадебного ритуала, а с другой – накормить вкусными и полезными продуктами гостей, которых бывает довольно много. Имеет значение все: и праздничное убранство стола, и столовые приборы и аксессуары, и размещение гостей за столом. Но самое важное, конечно, выбор меню.

Бытовая техника для кухни: аэрогриль

Кто не знает русскую печь и все блюда, приготовленные в ней, которые отличаются своим ароматом и непревзойденным вкусом? А достигается такое качество блюд в печи, благодаря равномерному нагреву продуктов со всех сторон и температурному режиму.